みなさん、こんにちは!

気が付けば、7月も中盤ですね!
学生達は7月の末に控えた合評に向け、遅くまで教室に残りながら
制作を頑張っています!

また合評の様子もブログにてお伝えしますね○

さて、先日授業にて和三盆の工場見学を行いました!

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この「企業研究」という授業では産学連携を目的としており
今回は「恵芳庵」という和菓子屋さんと産学連携を行います。

・・・「和三盆」とは
上品でまろやかな甘みと、口どけの良さが特徴の砂糖で
砂糖の中では最高級とも言われています。

主には羊羹や落雁、干菓子などの和菓子に使用されています。

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まずは、和三盆に関する知識や和三盆の種類などをレクチャーしていただきます!
(実際に試食もさせていただきました・・・!)

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こんなにもさまざまな色やかわいい形があるのだと驚きです!

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そしてそのあとは実際に和三盆を製造している工場の見学!

和三盆の色の付け方や、製造方法や使用する道具など
詳しく教えていただきました!

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今回の見学から、どのようなデザインが生まれるのでしょう?
楽しみです!

 

●● 真夏のオープンキャンパスのお知らせ ●●●●●●●●●●●●

今回のオープンキャンパスでは、なんとプロダクトデザインを
4年間勉強してきた現役4年生の先輩も参加します!

教職員だけではなく、わからない事・聞きたい事は
先輩たちにも聞いちゃいましょう!

・日時:7/20(土)21(日)10:00~16:00 *受付開始9:40

詳しくは→ こちら から